Healthy Cuisine
Discover Lena’s
Ζήστε μια μοναδική εμπειρία!
Στα plant-based workshops σας προσκαλώ να ανακαλύψετε μια απλή, δροσερή και πολύχρωμη plant based κουζίνα, σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα που ενδείκνυται για προσωπικές ερωτήσεις και εκμάθηση σε βάθος.
Σας προτείνω μια απλή, ελαφριά και αρωματική κουζίνα ως απάντηση σε μια πολυάσχολη και φορτωμένη καθημερινότητα. Αναπτύσσω τις συνταγές μου με λογική Ζεν και προσπαθώ να είναι όσο το δυνατόν πιο απλές. Χρησιμοποιώ λίγα συστατικά για εύκολη χώνεψη, ζωντάνια και ενέργεια. Σημαντικό συστατικό των συνταγών μου είναι τα αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, που θα αναδείξουν κάθε φορά το κύριο συστατικό του πιάτου μου.
Σε κάθε workshop εμπλουτίζουμε τις γνώσεις μας όσον αφορά τεχνικές και υλικα, και κάνουμε πρακτική δοκιμάζοντας τον επαγγελματικό εξοπλισμό.
Τα workshop είναι σχεδιασμένα για να σας εμπνεύσουν και να σας ενθαρρύνουν να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στην καθημερινότητά σας.
Είστε έτοιμη να συμμετάσχετε στο επόμενο γευστικό μας ταξίδι;
Θεματικές Plant Based Workshop
Actif breakfast
-
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα εύκολο, νόστιμο και γρήγορο πρωινό. Κάθε μπουκιά, σας δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να ανταπεξέλθετε στις προκλήσεις της κάθε ημέρας.
20 min. recipes
Special occasions
Dehydration
Advanced desserts
Plant-based cheese
Περιεχόμενο Workshop
-
Με την άφιξή σας προσφέρεται ένα ρόφημα ή φρέσκος χυμός καλωσορίσματος.
Μικρή εισαγωγή 20' με 30' σχετικά με τα οφέλη της χορτοφαγικής ωμοφαγίας που ονομάζεται επίσης και "ζωντανή διατροφή", παρουσίαση των συνταγών και του τρόπου διεξαγωγής του workshop.
Οι συσκευές που είναι απαραίτητες για την πρακτική και την επίδειξη (σανίδες κοπής, ρομπότ, μπλέντερ, μαχαίρια, σκεύη)
Προετοιμασία των βασικών συστατικών κυρίως από βιολογική και / ή τοπική γεωργία, αλλά και μη βιολογικά ή μη τοπικά, ορισμένα εξωτικά τρόφιμα δεν είναι διαθέσιμα στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Προετοιμασία των συνταγών από μικρές ομάδες εργασίας.
Γευσιγνωσία ενός πλήρους γεύματος με ορεκτικό, πλούσιο πιάτο και επιδόρπιο, συζητήσεις σχετικά με τις ερωτήσεις και τις ανησυχίες σας σχετικά με μία υγιεινή διατροφή.
Προγραμματίστε να φέρετε αεροστεγή τάπερ για να πάρετε μαζί σας τις διάφορες προετοιμασίες σε περίπτωση που δεν τα έχουμε δοκιμάσει κατά τη διάρκεια του ατελιέ. Σε περίπτωση που χρειαστεί θα σας ειδοποιήσω μέσω email πριν το workshop.
Οι μερίδες δεν ισούνται απαραίτητα σε ποσότητα με πιάτα εστιατορίου. Πρόκειται για την ανακάλυψη νέων γεύσεων. Ο στόχος κατά τη διάρκεια ενός ατελιέ είναι να σας κάνει να ανακαλύψετε πώς η ζωντανή διατροφή μπορεί να είναι τόσο υγιεινή όσο και νόστιμη.
Τα workshop rawnaissance μπορούν να υπερβούν τον χρόνο που ανακοινώθηκε + / - 30 λεπτά.
Στην αρχή του workshop, ο κάθε συμμετέχων λαμβάνει ένα εγχειρίδιο με τις συνταγές που θα δημιουργήσουμε μαζί.
Εγγυημένα καλή διάθεση και λιχουδιές!
Αλλεργίες και τροφικές δυσανεξίες;
Οι ξηροί καρποί και τα ωμά φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των συνταγών. Σε περίπτωση αλλεργίας ή δυσανεξίας σε κάποιο τρόφιμο, ενημερώστε με μέσω email κατά την εγγραφή σας. Θα κάνω το καλύτερο δυνατό για να προσαρμόσω το μενού και να σας προσφέρω μια καλή εναλλακτική λύση εάν αυτό είναι δυνατόν.
Πολιτική ακύρωσης
Δεν παρέχεται η δυνατότητα ακύρωσης, αλλαγής και εξαργύρωσης των εισιτηρίων που έχουν αγοραστεί. Σε περίπτωση μη προσέλευσης δεν υπάρχει δυνατότητα επιστροφής χρημάτων.
Your tasteful stories
FAQs
-
Σε όσους θέλουν να μάθουν να μαγειρεύουν με υγιεινότερες τεχνικές και να προσθέσουν στη διατροφή τους περισσότερα φρούτα και λαχανικά με εύκολα και νόστιμα.